Учебно – тематический план ДООП «Путешествие по Солнечному городу»
Количество часов
№
Название тем программы
Теория
Практика
Всего
Формы аттестации
(контроля)
Тема 1. Основы работы на сити-ферме: безопасность, уход за
растениями и путь от урожая до стола
1. Инструктаж по ОТ и ТБ
Введение. Знакомство с теплицей и лабораторией сити - фермерства:
важные правила безопасности. Продукты питания от выращивания до
стола. Посадка салатных растений
Тема 2. Чувства и вкусы: знакомство с растениями и их
питательными свойствами
2. Пять органов чувств и как они помогают нам знакомится с растениями;
витамины. Посадка пряных растений
Взаимопроверка
Дневник наблюдений
Проверка выполнения
лабораторной работы
8
8
16
8
8
16
Устный опрос.
Дневник наблюдений.
Проверка выполнения
проектной работы
8
8
16
Игра
Тема 3. Структура растений и здоровье почвы: от корней до
компоста
3. Части растений. Съедобные цветы Субстрат. Почва. Здоровье почвы.
Компост. Сортировка отходов. Посадка быстрорастущих растений в
разные виды субстрата
Тема 4. Сезонность и круглогодичное выращивание: от зимнего
сада до ягодных культур
Сезонность. Выращиваем продукты в любое время года. Необходимые
условия для круглогодичного выращивания. Сад зимой. Знакомство с
4.
умной теплицей
Проверка выполнения
проектной работы
8
8
16
Рефлексия. Портфолио.
Тема 5. Семейные кулинарные традиции и ботаника: от семян до
стола
5. Семейные традиции. Математика в саду. Ботаническая иллюстрация
Знакомство с семенами, клубнями, луковицами
Тема 6. Овощи и зерновые: от полей до домашних блюд
8
8
16
Рефлексия.
Портфолио
6 Овощи. Зерновые. Выращиваем овощной суп. Блюда из пшеницы.
Сеем пшеницу, овес
8
8
16
Фронтальный опрос.
Проверка выполнения
проектной работы
Тема 7. Размножение и уход за растениями
7 Способы размножения растений. Гидропонные системы. Фитильный
полив. Черенкование растений.
8
8
16
8
8
16
8
8
16
72
72
144
Викторина.
Проверка выполнения
проектной работы
Тема 8. Биоразнообразие и его охрана
Способы сохранения растений. Сохранение деревьев Среда обитания и
8 жизненные циклы. Черенкование растений
Устный опрос.
Проверка выполнения
проектной работы
Тема 9. Происхождение концепции "Сада трех сестер" и её
культурное значение.
9 Сад трех сестер. Посадка растений - компаньонов
Итого часов
Проверка выполнения
проектной работы
Выставка.
